Casseruola in ghisa vetrificata., HENDI, 3,7L, Rosso, 317x240x(H)105mm tritaghiaccio conferendo agli impasti freschezza prolungata

conferendo agli impasti freschezza prolungata

è ideale per l'uso in:</p> <ul> <li> <strong>Bagne e Sciroppi:</strong> Aggiunge la tradizionale nota floreale-agrumata essenziale per dolci regionali come la Pastiera napoletana o per la preparazione di bagne analcoliche

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alla corrosione e all'uso intensivo in ambienti bar commerciali

Casseruola in ghisa vetrificata., HENDI, 3,7L, Rosso, 317x240x(H)105mm tritaghiaccio conferendo agli impasti freschezza prolungataRealizzato in ghisa, con rivestimento in smalto all'esterno. Coperchio con protuberanze all'interno che costringono le gocce d'acqua (vapore) a ricadere, mantenendo la pietanza umida e aromatica. Adatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione. Non lavabile in lavastoviglie. Disponibile in diverse dimensioni; il pi piccolo pu essere utilizzato come piatto da portata (codice: 626856, 626894). Si riscalda in modo uniforme, dal basso verso il